Olav Thon (sinh ngày 29 tháng 6 năm 1923 tại Al, Hallingdal) là một nhà phát triển bất động sản người Na Uy, ông được liệt kê trong danh sách tỷ phú của Forbes là người giàu thứ 198 trên thế giới với giá trị tài sản 6 tỷ USD tính đến tháng 3 năm 2013. Ông là người giàu nhất Na Uy và Tập đoàn Olav Thon Group của ông là công ty bất động sản tư nhân lớn nhất của Na Uy, với 450 bất động sản, trong đó có 60 khách sạn.[1][2]Không có người thừa kế, Thon đã công bố ý định của mình để hiến tặng tất cả tài sản cho xã hội, đặc biệt là đối với khoa học y tế, thông qua việc thành lập một Quỹ ủy thác mang tên ông.[1]